Готовим к зиме сад и огород

Вот и кончилось лето. Хранящий остатки августовского тепла сентябрь плавно перетекает в переменчивый, наделенный особой прелестью октябрь. Казалось, мы уже так много сделали, что время подумать и об отдыхе. Но загадочная осенняя погода заставляет нас быть настороже, все чаще обращаться к народным приметам и следить внимательно за прогнозами Гидрометцентра, чтобы не «прозевать» грядущие заморозки и успеть вовремя закончить то, над чем мы так старательно работали целый год!

Кому-то может показаться, что работа, которую нам предстоит с вами выполнить, скучная и «механическая»: ведь речь идет об уборке урожая и подготовке участка и теплицы Капелька к зимовке. Но придется, дорогие друзья, собрать всю волю в кулак, одеться так, чтобы было одновременно и тепло, и удобно работать, — и браться за дело.

Антошка копает, Анюта собирает

Как говорится, вперед и с песней! Можно подбодрить себя и «товарищей по лопате» веселым стишком, а можно просто подумать о грядущем урожае, и ноги сами понесут вас на огород. Итак, все члены вашей семьи дружно собрались на огороде. Вам предстоит выкопать, собрать, просушить и отправить на хранение не один мешок картошки. Копает, как правило, глава семьи. У представителей подрастающего поколения лучше всего получается собирать клубни.

Опытные огородники знают, что картофель легче и удобнее выкапывать не лопатой, а вилами. Так вы «травмируете» меньшее число клубней и донесёте до погреба больше невредимых картофелин.

Когда же лучше всего начинать выкапывать картофель? Вы можете приступить к сбору урожая в сентябре и растянуть удовольствие до самой середины октября. Самый верный индикатор зрелости картофеля — ботва. Главное, не упустить момент: подождите, когда ботва начнет увядать, но не допускайте её полного усыхания. Так вы сможете избежать «бракованного» урожая.

Многие хозяева и хозяюшки, выкопав клубни, не ленятся вымыть каждую картофелину, и не зря: в «чистом виде» урожай хранится намного дольше, чем в «чумазом», да и чистить такую картошку гораздо легче и приятнее, нежели клубни, облепленные землей.

Выкопали, просушили? Теперь позаботимся о том картофеле, который выступит в качестве посадки в следующем году. Ведь вы намерены и в 2013-м получить урожай? Отбираем для этого небольшие картофелинки, 4-6 см диаметром, из тех гнезд, где от одной единицы вы получили 10-12. На семенной картофель также идут и довольно крупные экземпляры: их разрезают на несколько частей, позаботившись о том, чтобы 2-3 глазка было на каждом кусочке.

Когда вы закладываете картофель на хранение, позаботьтесь о том, чтобы он имел возможность «дышать». Для этого выбирайте ящики с отверстиями, через которые свободно будет поступать воздух. Собрав урожай, не забудьте устроить своей семье маленький праздник: разведите «пионерский» костер, испеките несколько картофелин и полакомьтесь, не отходя от грядки!

«Раздеваем» деревья

В прошлом месяце мы наслаждались ароматом и вкусом ранних сортов яблок, консервировали, варили варенье и повидло, сушили аккуратно нарезанные дольки и готовили теплицу Капелька к зиме. Теперь пришло время собирать плоды, которые при надлежащем хранении могут пролежать в погребке вплоть до самого 8-го марта! Речь идет об осенних и зимних сортах яблок: антоновка обыкновенная, Осенняя радость, Жигулевское, Конфетное, Орловское полосатое и другие.

Стараемся собирать урожай не «одним махом», разбиваем процесс минимум на два этапа. Сначала снимаем с нижних веток, постепенно поднимаясь к верхушке, окончательно созревшие, эталонные образцы. Затем, через недельку-полторы, дождавшись, когда остальные яблочки окончательно нальются, снимаем и их. Каждый плод срываем аккуратно, стараемся не ломать веточки. В одну корзину укладываем не более 10 килограмм яблок. Собранный урожай стараемся сразу же охладить: так плоды лучше сохранятся. После уборки яблок беремся за груши и сливы.


Возврат к списку

Новости
11.04.2021
Теплицы: популярные виды и производители на российском рынке

С приходом весны популярной продукцией на российском рынке являются садовые теплицы. Ассортимент парников достаточно разнообразный.

11.03.2021
Готовим к зиме сад и огород

Опытные огородники знают, что картофель легче и удобнее выкапывать не лопатой, а вилами. Так вы «травмируете» меньшее число клубней и донесёте до погреба больше невредимых картофелин.

21.02.2021
Надо ли открывать дверь в теплице на зиму?

Вопрос, зачем открывать дверь на зиму, имеет простой ответ: чтобы там стало настолько же холодно, как и на улице.

Все новости