Авокадо

Многим кажется, что на Черноморском побережье авокадо росло всегда. Однако родиной этого растения является Мексика. И при этом сортов у него более 600, которые в свою очередь делятся на три вида – антильский, вест-индский и мексиканский. Различие между ними существенное – это особые климатические условия произрастания, биологические характеристики. Как видно из названий, места произрастания его довольно распространены. Два первых типа можно выращивать в Абхазии, и они относятся к неморозостойким. Мексиканский вид может быть выращен на Черноморском побережье, а также подходит к климатическим условиям Абхазии. Если же выращивать другие культуры, потребуется маленькая теплица для огурцов и других теплолюбивых культур, чтобы получить урожай.

Плод авокадоСам плод имеет размеры от 5 до 12 сантиметров. Интересно то, что все части можно использовать, включая листья. Время созревания – осень. Что же касается цвета плода, то он может быть разным. Некоторые авокадо бывают цвета баклажана. Вес и размеры тоже колеблются в зависимости от вида, условий произрастания. Как правило, вес не превышает 50 граммов. Максимальный вес 360 граммов. В отличие от других культур для получения урожая не обязательна маленькая теплица для огурцов, как это требуется для выращивания других тропических фруктов и овощей.

После сбора урожая необходимо оставить его на пару недель долежать, чтобы он стал мягким. Только после этого можно попробовать фрукт. Интересно, что вкус у него пресный, сладости почти нет, а вот маслянистая зеленая мякоть со вкусом грецкого ореха запоминается навсегда. По химическому составу он намного полезнее яблока, груш и винограда. Но самым главным в этом плоде является растительный жир, который может заменить сливочное масло. Именно поэтому его считаются диетическии и лечебныи, а по калорийности он превосходит многие животные продукты. И важно то, что не нужно строить парник, чтобы вырастить эти плоды, так как время созревания приходится на осень, когда еще тепло. И кроме того, он хорошо переносит низкие температуры.

В России еще не совсем привыкли к нему, а вот в других странах его используют в соленом, свежем и замороженном виде. Часто из авокадо делают салаты, кремы и даже мороженое. Очень вкусным получается пюре для бутербродов, в которое добавляют немного лука и соли, иногда перца. Также допустимо добавление специй по вкусу. Из мякоти можно сделать светло-зеленое масло, которое имеет высокую цену. Оно используется не только для еды, но и для дорогих косметических средств. В коре и листьях содержится эфирное масло, которое имеет нежный аромат аниса. Оно используется в пищевой и косметической промышленности.


Возврат к списку

Новости
16.01.2018
Теплицы для огурцов из поликарбоната

Наша фирма предоставляет теплицы для огурцов из поликарбоната любых размеров и ценового диапазона с полной комплектацией. Мы осуществляем своевременную доставку к заказчику, ему останется лишь собрать конструкцию в единое целое.

21.12.2017
Хорошая теплица за пару часов

Как показывает практика, одним из наилучших вариантов является сооружение парника из такого материала, как сотовый поликарбонат. Если предпочесть именно его, то это даст вам большое количество выгод.

15.12.2017
Теплица 4 на 4 метра

Мы поставляем как традиционные, так и необычные парники. Например, у нас можно купить теплицу 4 на 4 метра из поликарбоната (из ПВХ окон), или пирамидального типа.

Все новости